2011年01月09日

たこ焼きもんじゃもどき

ありえない失敗・・・・・・
かなり凹む話・・・・・・
今日は、読みながら笑ってくれ・・・・・・・・

先日の木曜日に、浅草に出かけてたこ焼きを食べる予定だったけど屋台が全然なくて、もんじゃにお好み焼きは食べられたけど、たこ焼きは食べられなかった・・・・
なので、久々に自作しよう!!!!!!
ってことで、昨日はたこ焼き作製。

いやぁ〜〜
たこ焼きを自作するのは、何年も前の話。
上手に焼けるか?不安はあるけどね・・・・・・
まあ、どうにかなるよ〜〜・・・・と、気軽に考えていた。

材料を用意しよう。
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値段は高いけど、ちゃんとタコも買ったぜ〜

そして、久々のたこ焼き作製のお祝いしよう!
もちろんプレミアムモルツで乾杯!!!!!!
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ひやぁぁぁぁぁ・・・・・・!!!!!
うめぇぇぇぇぇ・・・・・・!!!!!

そんじゃ、始めますよ〜〜
鉄製のたこ焼き器を温めよう。
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生地は、だし300ccにつき、粉は70g。コレを流しいれます。

ところが、ここで誤算。
生地を流したら、生地の量が足りない・・・・・
これはマズイ・・・・・・
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鉄板は熱くなってるし、今から粉を溶いて・・・・とかやってる時間は無い。
じゃ、しょうがない、水でも足すか・・・・・・
と80cc程度、そのまま鉄板のから掛けてしまいました。

これが、失敗。
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でも、まだ失敗に気づかず・・・生地をいれたら、具材の投入。
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なんとなく、ここまでは良かったんだけどね。

ところが・・・・・・・
いつになっても、生地が固くなってこないのよ・・・・・・
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ぐちゃぐちゃになるだけ・・・・・・
これじゃ、いつまでたってもダメだわ・・・・・

くそぉぉぉぉぉぉぉ!!!!!!!!!!

失敗したぁぁぁぁぁぁぁぁ!!!!!!!!!!!

しょうがない、捨てるか・・・・・・・
と、思っていたら、女房殿が、固まらないんだったら、フライパンに生地を移して、もんじゃにしちゃいなよ・・・・・だって・・・・・

そんじゃ、たこ焼き器からスプーンで生地を拾おう。
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うわぁぁぁぁ。。。。。。。きたねぇぇぇぇぇぇ・・・・・・!!!!!!!

しかもフライパンに移したけど、いかにも不味そう・・・・・・・
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しばらく、焼いても固まらない・・・・
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でも、なんとか少し固めてひっくり返して・・・・
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お皿に移し・・・・・
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お好みソースにマヨネーズ、青海苔かければ、ハイ出来上がり。
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お味は・・・・・・・
おぉぉぉぉぉぉぉ!!!!!!!!!!

たこ焼き味の、にせもんじゃだわ〜〜〜
名付けて、「たこ焼きもんじゃもどき」
見た目は最悪だけど、結構美味しかったよ〜〜

他の料理は、翌日の朝用のお雑煮の下準備。
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今朝のボート池
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やっぱり、凍っていました。
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今朝の氷川神社の境内
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今朝の賽銭
10円
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いつか、宝くじが3億円当たったら、1万円賽銭します。(←やっぱりケチだ)

今朝の小鳥達
氷の張ったボート池にカワセミ
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もう一枚カワセミ
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今日のオナガガモの夫婦
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足は、寒くないんだろうか・・・・・・

ボート池で、唯一氷の無い場所・・・・
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カモ達が、集まっています。

ビンズイ
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ツグミ
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ハクセキレイ
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日本庭園でシジュウカラ
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ヤマガラ
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メジロ
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シメ
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アオジ
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かなり近くで撮影させてくれてありがとう!
1g-9-31.jpg

「たこ焼きもんじゃもどき」を食べてみたい人は押してくれ(←なんのこっちゃ・・・・・)
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posted by A64@yokota at 11:47 | Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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