2011年01月24日

シンプルなトマトソースパスタ

何でこのブログは、毎日バナナが登場するのですか?
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答え、それは、頭がおかしいからです。
世界で一番、バナナを載せているブログだもんね。
ハハハハハハ・・・・・・(←朝から、発作が始まった。。。。。)

今日はね、料理ブログらしく、料理を満載してお届けします。
いやぁ、一昨日、一昨昨日と、夕食がみそおでんだったでしょ・・・・
なんか、わびしいと云うか、かなしいというか、ぼんびーな気持ちになってしまったので、昨夜は、体重とにらめっこしながら、パスタを食べることにしました。

シンプルなトマトソースね。
まずは、にんにくと唐辛子をオリーブオイルでローストします。
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焦がしちゃダメだよ。

麺を茹でましょう。
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次に具材を炒めます。
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具材はなんでもOKなんで、冷蔵庫をごそごそ・・・・・
今回は、ウインナー、ピーマン、シメジ。

トマト缶を1/2入れまして、白ワイン、ブイヨン、塩、コショーなどで味を調えます。
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ソースがぐだぐだになって、美味しいそうだ・・・・・
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パスタとソースの出会い。
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出来たよ〜〜・・・・・・
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久々に、ちょっと贅沢・・・・・
なんか、ほっとした夕食になりました。


お弁当の用意は、これだよ〜〜
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何だかわかるかな?











答え・・・・・・・
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久々の肉じゃがだよ〜〜

焼鮭
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マカロニサラダ
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それと、このブログによくコメント下さるkuriさんのブログを見てたら、レンコン焼が美味しそうだったので、見よう見まねで作ってみました。
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レンコンをスライス。
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レンコンに小麦粉を少し叩いて、鶏のミンチに、長ネギのみじん切り+醤油+酒+塩コショーして焼いていきます。
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まだ、味見してないよ〜〜
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お昼に醤油たらして、食べよっと・・・・・

つまみのメインは、チータラにチーカマだよ。
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今朝の大宮公園のボート池
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今朝の氷川神社の境内
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今朝の賽銭
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10円
昭和35年発行なんで、私よりも一歳年上だった・・・・


今朝の小鳥達
曇り空で、鳥さんたちは、あまり出てきません・・・・・
それに、ヒザが痛むんで、ちょっとだけね。
ひさびさの登場のキンクロハジロの♀
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またまた、くたびれているカワセミ君
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ハクセキレイ
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ツグミ
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たぶんの話だけど・・・・・
ツグミって、ザラム星からやってきたんだと思う。

だって・・・・・ツグミを正面から見ると・・・・・
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ザラム星人に見えるのは、私だけでしょうか?
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(あのぉ〜〜、ザラム星人って、皆さん知らないと思うけど・・・・・)

ビンズイ
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もう一枚ビンズイ
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とても、可愛く撮れました。

ヒヨドリ
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なかなか順位が上がらないんで、今日は押してくれ
   ↓



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posted by A64@yokota at 10:59 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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