2011年02月02日

ナスのキーマカレー

今日は、朝から無茶苦茶忙しくって、やっと一息・・・・・・
更新が、遅くなってしまった・・・・

横田流のテキストは、1週間以上掛かっちゃったけど、なんとか昨日30部完成。
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作り始めたとたんに、いつも手伝ってもらっているスタッフのYumiさんが、インフルエンザでダウン。
そんなんで、少し時間が掛かってしまった・・・・

久々に作ったんで、中身を読んでみると、ちょっと古くなっちゃったな・・・・と云うのが正直な印象。
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この本作ったの5年ぐらい前だもんね。
あれから、多くのデザインのフレームが発売されて、それと共に、そのフレームに合わせたテクニックが必要になったしね。
気力が充実してきたら、また新しいテキストを作るかな・・・・・



じゃ、いつもの夕方のお約束にいきましょう。
おっと・・・・・
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なんじゃ、この小さいバナナは・・・・・
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バナナを買おうと思って、近所の八百屋に行ったら、通常の物は売り切れで、コレしか売ってなかった・・・・

食べてみる・・・・・・
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正直、あんまり美味しくない・・・・
残念・・・・・


夕食は・・・・
いつもの・・・・・・
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茂蔵のみそおでん。
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いう〜〜
と、云いながら・・・・少し飽きてきたぞ・・・・・

お弁当は、ナスのキーマカレーにしよう。
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材料を下ごしらえ・・・・・
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鍋にサラダ油ににんにくをシュワシュワ・・・・・
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挽肉を炒めて・・・
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色が変わったら、赤ワインに塩、コショーしてから、にんじんに玉ねぎを投入。
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ぐつぐつ20分煮ます。
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その間に、ナスを焼きましょう。
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時間差で、じゃがいもを投入。
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カレールウは、あらかじめ包丁でみじん切りにすると、溶けやすいのです。
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少し煮込んで・・・・・
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隠し味のソースやケチャップに、玉子にナスを入れて場出来上がり。
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まいう〜


今朝の大宮公園のボート池。
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今朝の氷川神社の境内
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今朝の賽銭
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10円
ケチは死ななきゃ治らない・・・・・


今朝の小鳥達
ボート池に行ったら、かなり大きな声でカワセミが鳴いていた・・・・(左が♀)
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求愛しているんだろうな・・・・・・
うらやましい・・・・・

考え事をしているビンズイ
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淋しそうなビンズイ
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ハクセキレイ
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ツグミ
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シジュウカラ
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日本庭園に行ったら、いきなりシロハラ
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きつい目つきだわ・・・・・
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今日も、小鳥さん達ありがとう・・・・・

押してくれよ〜〜
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posted by A64@yokota at 14:20 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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